某浙江本地知名集餐饮与住宿一体的高端商务型酒店,国家银叶级绿色旅游饭店,总建筑面积4万多平米,60余个风格迥异的餐饮贵宾包厢及高雅的宴会大厅,可容纳2000余人同时就餐;每年的营业额达到1.6亿-1.9亿,其中餐饮总额占比三分之二,每天的采购量相当大,其中涉及的食材的保存,对冷库实时进行监测,提出了更高的要求,设备的故障问答题将直接影响对客餐饮的供给,造成酒店直接损失。
1.无法线上进行设备温度实时监控;
2.设备运行、温度进行实时告警。
1.采用E-BOX(型号:J1-02),监测温度、运行状态等多指标;
2.实时检测关键数据。
1.实现移动端随时随地按需进行设备运行状态、温度等关键数据监控及告警;
2.对设备运行状态、温度效果进行数据分析,合理进行设备维护及保养;
3.改变传统由于设备问题导致食材存储受损事故,给酒店带来经济损失;
4.结合食材存储温度数据实时统计,优化食材存储环境。