冷库

• 场景实例

  某浙江本地知名集餐饮与住宿一体的高端商务型酒店，国家银叶级绿色旅游饭店，总建筑面积4万多平米，60余个风格迥异的餐饮贵宾包厢及高雅的宴会大厅，可容纳2000余人同时就餐；每年的营业额达到1.6亿-1.9亿，其中餐饮总额占比三分之二，每天的采购量相当大，其中涉及的食材的保存，对冷库实时进行监测，提出了更高的要求，设备的故障问答题将直接影响对客餐饮的供给，造成酒店直接损失。

• 场景痛点

  1．无法线上进行设备温度实时监控；
  2．设备运行、温度进行实时告警。

• 解决方案

  1．采用E-BOX（型号：J1-02），监测温度、运行状态等多指标；
  2．实时检测关键数据。

• 解决效果

  1．实现移动端随时随地按需进行设备运行状态、温度等关键数据监控及告警；
  2．对设备运行状态、温度效果进行数据分析，合理进行设备维护及保养；
  3．改变传统由于设备问题导致食材存储受损事故，给酒店带来经济损失；
  4．结合食材存储温度数据实时统计，优化食材存储环境。